1月2日元旦假期期間，中國臺灣發(fā)生了一起瓦斯爆炸事件，據(jù)了解爆炸的是一家鹵味店，老板娘在廚房內(nèi)用火不慎導致瓦斯爆炸，爆炸導致店面幾乎被損毀，而所幸爆炸發(fā)生時間較早，店家尚未開始營業(yè)，店內(nèi)只有老板娘一人，并未危及他人，而老板娘雖然受傷但好在沒有性命之憂只是損失了一些財產(chǎn)。

此次爆炸是因為廚房內(nèi)存儲的20公斤桶裝瓦斯泄露導致的事故，我國小吃店眾多，雖然消防局和食品安全局一再提醒各位商家注意安全，但還是有爆炸事故的發(fā)生。瓦斯是一種無色無味的氣體，常用于燃燒，它的滲透能力極強且難溶于水，達到一定濃度時，能使人因缺氧而窒息，遇到明火會發(fā)生燃燒或爆炸，所以在瓦斯堆積的場所一定要注意防爆安全。

存儲瓦斯或者使用瓦斯的地方進行工作，盡量使用防爆手拉葫蘆、防爆電動葫蘆、防爆千斤頂這類的工具，工作人員要熟悉安全知識，正確使用設備，降低事故發(fā)生的概率。